人体中是离不开“锌元素”的，它在儿童、青少年的生长发育中，起到的作用非常大，除此之外“锌”还被誉为“男性之宝”。

很多朋友时常觉得，自己年纪越大，体力、精力就大不如前了，不管是生活还是工作，往往很多时候力不从心。我建议年过50的男人们，平时多吃4种高锌菜，精力充沛体力足，还能增强抵抗力。

一、牡蛎

第一个要说的当然是它，它的含锌量是各种食物中最高的，味道也好，特别鲜美，肉质肥厚，上了年纪更得吃。

【蒜蓉烤生蚝】

食材：生蚝、蒜蓉、青椒、盐、白糖、鸡精、蚝油、食用油

1、生蚝用清水冲洗干净，接下来再把蒜蓉、青椒都切末，能吃辣还可以再来点小米椒切碎。

2、下面起油锅，烧热后下入蒜蓉、青椒、小米椒，翻炒片刻后来上适量的盐、白糖、鸡精、蚝油调味，炒出香味关火，将其浇在生蚝上。生蚝放入烤箱，180度烤15分钟，就可以拿出来了，撒上葱花开吃。

二、鸡蛋

鸡蛋不用多说，除了锌元素高之外，蛋白质、钙质也都很高，多吃鸡蛋尤其是蛋黄补充锌元素，物美价廉。

【外婆菜炒鸡蛋】

食材：外婆菜、鸡蛋、盐、味精、小米椒、葱花、生抽、蚝油、食用油

外婆菜洗净后切碎，鸡蛋打散在碗里，小米椒、葱花都切好，然后起锅烧油，先把鸡蛋倒进去炒散，盛出来备用。接下来重新起锅，爆香小米椒、葱花，接着下入外婆菜翻炒，炒香以后再把鸡蛋重新倒进去，来点盐、味精、生抽、蚝油调味，出锅。

三、猪肝

再一个就是猪肝，我看男人们基本都喜欢这种内脏类的东西，猪肝中的锌元素也不容小觑，值得多吃。

【溜肝尖】

食材：猪肝、洋葱、辣椒、葱姜蒜、盐、白糖、鸡精、白胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、白醋、淀粉、食用油

1、猪肝切片后，浸泡30分钟直至泡出血水，然后再来适量的盐、白胡椒粉、料酒、淀粉，抓匀腌制一会儿。

2、洋葱、青椒、葱姜蒜都切好了，接下来起锅烧油，然后放上猪肝煸香，炒到变色后盛出来。接下来重新起锅，爆香葱姜蒜、洋葱、青椒后，重新下入猪肝，接着添上适量的盐、白糖、鸡精、生抽、老抽、蚝油、料酒、白醋调味，继续翻炒一会儿，就可以出锅了。

四、深海鱼

常吃深海鱼，不仅补充锌元素，还能补充脑力，增强免疫力，总而言之好处多多，年过50要常吃。

【清蒸鲈鱼】

食材：鲈鱼、葱姜、料酒、蒸鱼豉油、食用油

鲈鱼的鱼鳞、内脏什么的都处理干净以后，多多冲洗几遍，然后将料酒浇在上面，接下来开始腌制，腌制10分钟。趁着这10分钟，起锅烧一锅开水，然后把鲈鱼放进去，蒸10分钟出锅。把葱姜切丝后，摆在身上，用蒸鱼豉油来调味，最后浇上热油，开吃。